アイスコーヒーが美味しい季節になりました。 そこでコールドブリューと急冷式の味の比較を検証してみました。 豆は新潟珈琲問屋さんのモカショコラでいれてみました。 急冷式 ドリッパー HARIO V60 豆量 18ｇ 湯温 87℃で抽出 急冷時22.8℃ 味の印象(夏海なな…